Das Rapsöl wird ohne jegliche Zusätze gepresst und gefiltert und ist ein echter Geheimtipp für jede Küche.
Es hat einen mild nussigen Geschmack, ist für Salatsaucen, Dips und Marinaden geeignet, aber auch für die heiße Küche. Denn Rapsöl ist wegen seines hohen Gehaltes an Ölsäure (60g einfach ungesättigte Fettsäure pro 100 g Öl) und an Vitamin E (ca. 30 mg pro 100 g Öl) hitzestabil bis 200 Grad.
Es verfeinert geschmacklich Ihre Bratkartoffeln und Pommes und lässt Schnitzel und panierten Fisch besonders knusprig werden.
Zum Frittieren und Backen ist Rapsöl ebenfalls sehr zu empfehlen.
Übrigens: Ernährungswissenschaftler geben Rapsöl für seine mustergültige Fettsäurenzusammensetzung Bestnoten. Es ist eines der wenigen Pflanzenöle, das durch die hohe und ausgeglichene Zufuhr an einfach ungesättigten Fettsäuren das Herz-Kreislauf-System wirkungsvoll schützt und stärkt.
Bitte kühl und dunkel lagern.
Inhalt: 750 ml
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